Ce poisson très plat passe la plus grande partie de sa vie à se promener dans les profondeurs de l'océan, mais il arrive que ses nageoires l'amènent jusqu'à la Mer de Rubis. [Affichable dans un cadre à ichtyogramme de petite taille]
Ce poisson très plat ne déploie jamais mieux ses saveurs que lorsqu'il est proprement mijoté et accompagné d'un bon vin blanc. Malgré son nom incisif, sa chair est très tendre.
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