Ce succulent poisson à chair rose, couramment trouvé dans les rivières Hathoeva et Velodyna, coûte très cher dans les marchés locaux. [Affichable dans un cadre à ichtyogramme de petite taille]
Quiconque est déjà allé en Gyr Abania a vraisemblablement vu voire goûté cette truite très particulière, car elle est une des plus célèbres spécialités locales.
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